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Carta y Precios

Carta de Ginos con alérgenos

327 productos con sus alérgenos y trazas, según la información oficial de Ginos.

Esta es la carta de Ginos en España con los alérgenos de cada producto: 327 productos en 22 categorías, de los que 275 contienen al menos uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria.

Si eres celíaco o intolerante al gluten, 162 productos no llevan gluten como ingrediente y 143 tampoco tienen trazas.

Usa el filtro para ocultar los productos que llevan los alérgenos que quieres evitar, o pulsa en cualquier producto para ver su ficha completa.

¿Qué alérgenos quieres evitar?

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Preguntas frecuentes

¿Dónde consulto los alérgenos de Ginos?

Ginos publica su información de alérgenos en su web. En esta página los tienes producto a producto, y en el restaurante pueden darte la información actualizada.

¿Qué puede comer un celíaco en Ginos?

143 productos no llevan gluten ni trazas según el listado oficial. Avisa siempre de que eres celíaco al pedir: en cocinas compartidas hay riesgo de contaminación cruzada.

¿Qué significa «puede contener trazas»?

Que el producto no lleva ese alérgeno como ingrediente, pero se elabora o manipula donde también se usa, así que no se puede descartar una contaminación. Para alergias graves, trátalo como si lo contuviera.